Nos apasiona crear experiencias culinarias excepcionales.
Nuestro concepto se basa en la gastronomía mexicana con toques orientales en algunos de nuestros platillos, así como también rescatamos algunos sabores caribeños. Podemos encontrar un viaje de sabor internacional, todo concepto de nuestro gerente de alimentos y bebidas Cristhian bedolla.
Tenemos un ambiente cálido y jovial. Listos siempre para recibirte con un servicio impecable, cómodo y servicial.
- Tiempo de espera mínimo.
- Atención personalizada.
- Ingredientes de calidad.
- Innovación culinaria.
Especiales
Recomendación del chef
Pulpo al grill con adobo de recado negro
- Delicioso pulpo fresco adobado con sabores de nuestras costas caribeñas, cocinado lentamente para encontrar la cocción perfecta y asado en nuestro grill acompañado de papitas cambray marinadas con naranja.
Cerdo en costra de cocoa
- La mejor selección de las granjas de México es este lomo de cerdo horneado empanizado cuidadosamente con chiles secos y cocoa creando un sabor increíble al paladar, acompañado con vegetales de temporada a la parrilla.
Salmón en salsa de cilantro
- Producto de exportación que llevamos a una cocción perfecta al gusto de nuestros clientes, bañada con una salsa cremosa de cilantro acompañado con pure de papa y espárragos a la parrilla.
Tacos de atún al pastor
- De nuestra selección de tacos con tortilla echa a mano, con pesca fresca marinada en adobo de achiote llevado a la plancha acompañado con cilantro, cebolla y salsa de la casa.
Conitos de wontón relleno de guacamole
- Conitos crujientes de pasta wonton relleno de guacamole echo en casa perfecto para abrir el paladar.
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Ubicación:
Cda. Palomas 30, Reforma Soc, Miguel Hidalgo, 11650 Ciudad de México, CDMX
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Lunes-Domingo:
7:00 AM - 23:00 PM
Correo:
raices@abadimx.com
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+52 5550 0390 50